回锅肉新解

《厨艺初体验》

餐桌上摆着一盘黑得发亮的回锅肉,炭块般的肉片泛着诡异的光泽，我鼓起勇气夹起一块，刚入口就忍不住皱眉："这肉...回锅太多次了吧？"

妻子得意地晃了晃手机："才不是呢！教程上说'回锅肉要炒至酱色'，我特意加了半瓶老抽才调出这个颜色！"她鼻尖上沾着些许酱油渍，围裙布满油星，眼神却闪烁着期待的光芒。

我望着她认真的模样,突然觉得这盘黑暗料理格外可爱，夹起第二块时，我特意配着双倍的白米饭，边咀嚼边竖起大拇指："老婆大人的独家秘制，米其林三星水准！"

窗外的夕阳透过厨房纱窗,在她身后勾勒出一圈柔和的轮廓，灶台上散落的调料瓶与沾着菜叶的砧板，此刻都成了这场烹饪冒险的最佳见证。